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青蒜鸡蛋炒口蘑

青蒜鸡蛋炒口蘑的做法

2张图片

“年菜是不是都得大鱼大肉呢，答案肯定不是哦。在我家里，时蔬菜在年菜中还是占有很多在优式哦。送上今天的这一款鸡蛋口蘑小炒，它的可塑性也是十分的强，喜欢辣的就加点辣椒哦。送上先，喜欢的朋友可以参考一下哦。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
口蘑 250克

辅料

青蒜适量
橄榄油 适量
细盐适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

青蒜鸡蛋炒口蘑的做法步骤

1
备好所用材料。
2
分别热二个锅，再加入许的油。
3
将改刀的口蘑加至在炒锅里。
4
再将鸡蛋打至在煎锅里。
5
分别将口蘑炒至出香，鸡蛋煎至凝固。
6
将炒好的蛋加至在炒锅里。
7
加适量细盐调味。
8
再将青蒜加入炒至出香。
9
最后再加入适量的胡椒粉提味即可。
10
这样子一份香香的鸡蛋炒口蘑就完成了。

小窍门

口蘑是易熟的食材，注意炒制的时间及火候。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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