“虽然是冬天，但各类的水果却还容易买到。舅舅的生日，我特意做了个蛋糕。戚风做底，草莓夹心，外表以小筐纹饰代表着收获，顶部饰以颜色鲜艳的蓝莓、芒果、奇异果、草莓，寓意舅舅的晚年生活丰富多彩；儿女孝顺，家庭和睦，因此“心花怒放”！将此含意告诉舅舅，老人家很高兴！于我来说，又多了一种练习和体验。新的一年，我继续加油！”

主料

• 低筋粉 85克*2
• 蛋黄 4个*2
• 蛋黄糊用白糖 20克*2
• 玉米油 40克*2
• 牛奶 50克*2
• 蛋白 4个*2
• 蛋白用白糖 60克*2

辅料

• 淡奶油 800克
• 淡奶油用白糖 100克
• 褐色色膏 适量
• 各类水果 适量