客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

奶油水果夹心蛋糕

Meggy跳舞的苹果
奶油水果夹心蛋糕的做法

  8张图片

“小朋友要过生日，明确表示奶油不要彩色的。哈哈，又要美味，又要健康，小朋友也开始有安全健康的意识啦！如果是素面的奶油蛋糕显得单调了好多，那咱们就用彩色水果来补充一下色彩吧！”

食材明细

主料
辅料

奶油水果夹心蛋糕的做法步骤

  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：1
    1
    六寸戚风蛋糕横着一切为二
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：2
    2
    芒果和猕猴桃各一个，清洗干净，擦干表皮
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：3
    3
    猕猴桃切片，芒果切块
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：4
    4
    淡奶油要至少在冰箱里冷藏10个小时以上再使用，250克淡奶油入盆中，加入25克白糖
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：5
    5
    用电动打蛋器低速打发至不流动状态
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：6
    6
    取适量淡奶油抹在一片蛋糕上
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：7
    7
    摆放好芒果丁
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：8
    8
    再抹一层奶油
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：9
    9
    盖上第二片
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：10
    10
    在表面及周边抹好奶油
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：11
    11
    在表面摆放好水果
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：12
    12
    裱花嘴入裱花袋中，取适量的淡奶油入裱花袋中
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：13
    13
    在蛋糕空白处按自己喜欢的方式挤上花朵
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：14
    14
    剩下的奶油和水果可入小碗中，直接食用
  • 奶油水果夹心蛋糕的做法步骤：15
    15
    素面蛋糕，由于有了水果的装饰，也变得美美哒

小窍门

天热时，奶油可打发好后，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存，随用随取，这样就不会化得太快；水果可以随意调整；不用太介意蛋糕表面是否抹面光滑平整，因为挤花后可以遮盖住不足之处。
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   生日  

奶油水果夹心蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多
烘焙 儿童 蛋糕

热门专题

更多
千层肉饼 杨枝甘露 蜜汁鸡翅 香椿煎蛋 家常凉菜 干煸土豆丝 早餐鸡蛋饼 烤猪排 香煎黄花鱼 烧饼 简单寿司 老北京奶酪 什锦豆腐 腊肠炒花菜 煎小黄鱼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端