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香菇焖鸡翅

香菇焖鸡翅的做法

2张图片

“使用“松下IH电磁加热电饭煲”烹制出来的鸡翅非常好吃，因为它能有效的锁住食材水份，使其肉质鲜嫩，咸鲜适口，入味极佳，而且整个制作过程都是极为简便~~”

食材明细

主料

鸡翅 8个
鲜香菇 9个
洋葱半个

辅料

油少量
鲜酱油 20g
老抽 5g
料酒 20g
芝麻油 10g
花椒油 5g
生姜片 适量
白糖适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

香菇焖鸡翅的做法步骤

1
备好所需食材
2
鸡翅洗净后，在其正反面各划两刀，便于入味
3
将所有的调味料放入鸡翅中拌匀，腌制1小时以上
4
洋葱和生姜切片
5
在锅底抹一些食用油，铺上一层姜片
6
再铺上一层洋葱
7
再铺上一层香菇
8
最后把腌制好的鸡翅平铺在上面，同时把腌制的调料也均匀淋在上面，然后闭合外盖
9
按下“功能选择”按键，选择“蒸煮”
10
烹饪时间设定为20分钟，按下“开”按键即可
11
香喷喷的鸡翅慢慢享用吧！

小窍门

鸡翅腌制时间越长越入味

来自美食天下 1粗茶淡饭1 的作品

使用的厨具：电饭煲

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