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香甜鲜果松饼

香甜鲜果松饼的做法

1张图片

“这款松饼原菜谱中的鲜果,家中都没有.按家中有的鲜果做了.真的是香甜松软很好吃.做法简单又易操作,可以任意搭配时令水果,既可当早餐,又可作午后茶点.”

食材明细

主料

面粉 100克
鸡蛋 1个
牛奶 80克
圣女果 3个
猕猴桃 1个
小芒果 2个
鲜桂圆 4颗

辅料

丘比沙拉酱 适量(香甜口味)
砂糖 35克
黄油 20克
泡打粉 3克

奶香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香甜鲜果松饼的做法步骤

1
面粉+砂糖+泡打粉搅拌均匀.
2
准备装饰食材,水果洗净,改刀切好.
3
黄油隔水溶化.
4
鸡蛋打散,用打蛋器打匀.
5
然后加牛奶+黄油+沙拉酱拌均匀.
6
筛入拌好的面粉.
7
拌匀面糊不要有小疙瘩.
8
平底锅刷油,放入面糊,用小火煎至有气泡翻面.
9
煎成两面金黄即好.
10
全部煎好后
11
搭配水果沙拉酱就可品尝.

小窍门

减少了原菜谱中泡打粉量,感觉－样松软.

来自美食天下清荷荷的作品

使用的厨具：平底锅

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