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清蒸黑鲈

喜欢柠檬
清蒸黑鲈的做法

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食材明细

主料
  • 黑鲈 一条
辅料

清蒸黑鲈的做法步骤

  • 1
    准备好配料。
  • 2
    黑鲈洗净，在鱼身上斜刀介花。
  • 3
    洒上姜丝。
  • 4
    锅里煮水，水开后把鱼放入锅里。
  • 5
    大火蒸10分钟。
  • 6
    蒸好的鱼从锅里取出，洒上葱丝、辣椒丝。
  • 7
    锅里烧油，把油烧热些。
  • 8
    把油淋在鱼身上。
  • 9
    生抽、白糖放入碗里，入微波炉叮30秒。
  • 10
    把酱油淋在鱼上就可以了。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   粤菜  

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