“之前先做了可可口味的牛轧糖，感觉太软了些，有牛轧糖的味道却没有那种口感，所以后来又做了一次，这次做了原味的花生牛轧糖，打算做成硬糖试试~

材料：
花生188g，淡奶油500g，水饴250g，细砂糖113g，盐3g，黄油7g”

主料

• 花生 188g
• 淡奶油 500g
• 水饴 250g
• 细砂糖 113g

辅料

• 盐 3g
• 黄油 7g