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包菜肉卷的做法

  3张图片

这道菜做起来非常的方便,看上去又很漂亮,荤素搭配也很营养,很适合小孩子来吃的哦!

食材明细

主料
辅料

包菜肉卷的做法步骤

  • 包菜肉卷的做法步骤:1
    1
    准备好材料,猪肉剁成猪肉馅
  • 包菜肉卷的做法步骤:2
    2
    肉馅里面加入所有调料
  • 包菜肉卷的做法步骤:3
    3
    顺一个方向拌匀备用
  • 包菜肉卷的做法步骤:4
    4
    锅里加水,盐和少量的油烧热
  • 包菜肉卷的做法步骤:5
    5
    然后放入洗净的包菜叶
  • 包菜肉卷的做法步骤:6
    6
    一烫软了就马上捞起来
  • 包菜肉卷的做法步骤:7
    7
    放上肉馅
  • 包菜肉卷的做法步骤:8
    8
    将所有的都这样包起来
  • 包菜肉卷的做法步骤:9
    9
    放蒸锅里面大火蒸10分钟左右
  • 包菜肉卷的做法步骤:10
    10
    锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁
  • 包菜肉卷的做法步骤:11
    11
    淋在蒸熟的包菜卷上,再挤上番茄酱就做好了!

小窍门

蒸的时间不要太久了,不然菜叶容易变成黄色!
来自 美食天下 阿大^.^ 的作品
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 素菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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