客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
大葱猪肉小笼包的做法

  9张图片

自己做的大葱猪肉小笼包,葱香浓郁,包成小笼包的样子非常适合小宝宝食用。

食材明细

主料
辅料

大葱猪肉小笼包的做法步骤

  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:1
    1
    猪肉剁成肉馅。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:2
    2
    大葱洗净切末。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:3
    3
    将葱末和肉馅一起加所有调料拌匀。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:4
    4
    面粉加酵母粉和水揉成面团。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:5
    5
    盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:6
    6
    醒发好的面团排气揉上劲。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:7
    7
    下剂子擀成包子皮。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:8
    8
    包成包子。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:9
    9
    盖上毛巾醒10分钟。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:10
    10
    醒好的包子生坯放入蒸锅中旺火上汽蒸10分钟再关火虚蒸5分钟即可。
  • 大葱猪肉小笼包的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

蒸好的包子不要马上开盖,关火再虚蒸5分钟再开盖。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐   包子   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多