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素京酱肉丝的做法

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这是一道很下饭的一道素食美味,杏鲍菇吃起来更像肉,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,家人都非常喜欢,尤其是【新侬】提供的健康菜,更为家人的健康多了一份保障!

食材明细

主料
辅料

素京酱肉丝的做法步骤

  • 素京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    选择新鲜的杏鲍菇
  • 素京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净切丝。
  • 素京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇焯水。
  • 素京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    将调料拌匀备用。
  • 素京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    油烧热,放入姜丝。
  • 素京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    倒入沥干水分的蘑菇丝,煸炒片刻。
  • 素京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    倒入调匀的调料。
  • 素京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    出锅前撒芝麻。

小窍门

杏鲍菇炒的越久,口感越像肉,但要注意,不要把水分都炒干了。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
使用的厨具:平底锅
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