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蛋黄小饼干的做法

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现在外面卖的蛋黄小饼干早已找不到小时候吃的那种感觉了,干脆自己来烤吧。做法很简单,倒是吃出了儿时的味道,也勾起了我儿时的美好回忆。

食材明细

主料
辅料

蛋黄小饼干的做法步骤

  • 蛋黄小饼干的做法步骤:1
    1
    蛋黄中加入糖粉,
  • 蛋黄小饼干的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀
  • 蛋黄小饼干的做法步骤:3
    3
    加入油和牛奶
  • 蛋黄小饼干的做法步骤:4
    4
    用刮刀搅拌均匀
  • 蛋黄小饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉
  • 蛋黄小饼干的做法步骤:6
    6
    用刮刀拌匀
  • 蛋黄小饼干的做法步骤:7
    7
    装入裱花袋
  • 蛋黄小饼干的做法步骤:8
    8
    在铺了油纸的烤盘上,挤出直径2厘米的面糊
  • 蛋黄小饼干的做法步骤:9
    9
    入预热好的烤箱,170度,中层,上下火,烤15分钟 ,关火后,在烤箱中焖10分钟。

小窍门

如果喜欢奶味浓郁的,可以再添加一些奶粉。
来自 美食天下 一笑嫣然 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶   儿童节  

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