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美味小点心--蛋黄饼干的做法

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女儿嚷着要吃零食,可她现在感冒还没好利索,不吃又不同意。但我又不想让她吃买来的零食,添加剂太多。于是想到了这个前几天从网上看到的方子。还没烤熟的时候,女儿就闻到了香味大呼:好香,简直太香了。呵呵,小馋猫一个。

食材明细

主料
辅料

蛋黄饼干的做法步骤

  • 美味小点心--蛋黄饼干的做法步骤:1
    1
    准备好材料;
  • 美味小点心--蛋黄饼干的做法步骤:2
    2
    鸡蛋和蛋黄搅拌均匀(我用筷子搅了有5分钟的样子),
    分三次加入白糖;
  • 美味小点心--蛋黄饼干的做法步骤:3
    3
    筛入面粉;
  • 美味小点心--蛋黄饼干的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,静止10分钟;
  • 美味小点心--蛋黄饼干的做法步骤:5
    5
    把蛋液放入保鲜膜袋子,从一个角剪开一个小口;
  • 美味小点心--蛋黄饼干的做法步骤:6
    6
    在油布上均匀的画圆圈,中间要间隔距离,
    放入预热好的烤箱里,170度15分钟;
  • 美味小点心--蛋黄饼干的做法步骤:7
    7
    蛋香十足,超好吃!

小窍门

每家烤箱不同,又是薄饼,所以要时刻看好烤箱,以免烤糊。
来自 美食天下 M麦子 的作品

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