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抹茶曲奇

抹茶曲奇的做法

1张图片

“非常酥松的抹茶曲奇”

食材明细

主料

黄油 70克
糖粉 25克
玉米淀粉 8克

辅料

低筋面粉 70克
抹茶粉 10克

其他口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

抹茶曲奇的做法步骤

1
材料准备齐全。
2
黄油室温软化后加入糖粉，用打蛋器打发，颜色变浅，体积膨大。
3
筛入低筋面粉，抹茶粉，玉米淀粉。
4
搅拌均匀。
5
装入裱花袋。
6
菊花型裱花嘴，注意在烤盘上的间隔。
7
180度，上下火，15分钟左右即可出炉，根据自己家烤箱适当调节时间，有一点火大了，但是非常酥松。

来自美食天下 MemoryPY 的作品

使用的厨具：电烤箱

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