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微波炉版果酱

略施粉黛浅笑浮华

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“天天在美天上跟各路高手学习，今天分享一下个人的果酱简易做法。”

食材明细

主料

苹果 3个

辅料

玉米淀粉 10克
纯净水 100ml
柠檬汁 2克
冰糖粉 20克

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

微波炉版果酱的做法步骤

1
苹果切碎
2
装入碗中，微波炉叮两分钟
3
叮好的苹果碎已经打蔫了，为了利于保存可以加入些许柠檬汁（也可不加）
4
加入冰糖粉（根据个人喜好酌量添加）、淀粉拌匀
5
放适量纯净水
6
入微波炉继续叮5分钟
7
成品口感质地均不逊于传统的果酱制作方法。关键是省时！

小窍门

1.此方法适用于各种水果果酱的制作
2.因为我是为了做馅料，追求大果粒的口感，所以果碎切的不够细小。朋友们可以根据自己的需求切的更细小些。
3.用料没有严格的克数要求，可自己酌量添加。我三个苹果，淀粉大约加了10克左右。
4.此款果酱最适合早上赶时间的上班族，抹面包吃当罐头吃冲果汁吃均可，省时又省力喔！

来自美食天下略施粉黛浅笑浮华的作品

使用的厨具：微波炉

所属分类：私房菜

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