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纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 40g
糖 40g
鸡蛋 2个

辅料

玉米淀粉 10g

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

纸杯蛋糕的做法步骤

1
面粉、玉米淀粉称重后混合均匀
2
鸡蛋打在干净的盆里
3
分次加糖打发
4
加糖继续打发
5
打发至画纹路不会立即消失即可
6
筛入混合粉
7
上下切拌翻拌均匀
8
倒入玉米油继续混合均匀
9
将蛋糊倒入裱花袋里
10
挤入纸杯里
11
送入烤箱150度烤30分钟

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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