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黑橄榄豆腐串

黑橄榄豆腐串的做法

3张图片

“女儿爱吃豆腐，煎过的豆腐尤其爱吃，这款豆腐加了蒜粉，吃起来特别甘香，淡淡的蒜香，加上胡椒粉的微辣，越吃越过瘾。”

食材明细

主料

北豆腐 1块
黑橄榄 8个

辅料

植物油 1小勺
盐 1小勺
蒜粉 1茶匙
白胡椒粉 少许
竹签适量

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

黑橄榄豆腐串的做法步骤

1
准备所需材料。
2
豆腐切成小方块，黑橄榄对半切开。豆腐即可。
3
加入盐和胡椒粉、蒜粉。
4
然后拌匀腌制20分钟。
5
平底锅加入适量的植物油烧热。
6
再放入腌制好的豆腐块。
7
将豆腐煎至两面金黄色用竹签串上豆腐、橄榄。
8
再串上即可

小窍门

原本清淡的豆腐加了蒜粉，会变得更可口。

来自美食天下紫韵千千的作品

使用的厨具：平底锅

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