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万国峰会

我叫大熊也有人叫我熊大

万国峰会的做法

1张图片

“把“微笑”土豆饼摆在鱼盘里，就像圆桌会议，所以我就起名叫“万国峰会”吧，高大上吧！”

食材明细

主料

土豆 300g
番茄酱 适量

辅料

面粉适量

咸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

万国峰会的做法步骤

1
土豆蒸熟去皮压成泥。
2
加入适量面粉，和成面团。
3
把面赶平，不要太厚也不要太薄，太厚难炸熟透，太薄了容易糊。赶平后用瓶口扣出饼状。
4
用筷子钻出眼睛
5
用刀画嘴巴
6
半成品，美术功底可以的小伙伴可以画别的花样
7
下锅油炸。下锅前先在“脸”上轻抹些干面粉，以防油炸出花脸，抹完后再用筷子通一下眼睛，要不要油炸时会有面粉把眼睛堵上的。
8
炸得两面稍微发黄就起锅，然后摆盘。像不像在开会！故起名“万国峰会”
9
也可以摆成别的样式
10
有没有像开会的样子？

来自美食天下我叫大熊也有人叫我熊大的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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