客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
枣泥小餐包的做法

  3张图片

绵软的面包外皮中包裹着细腻香滑的枣泥馅,早餐来一个,真是让人胃口大开。
主料:玉米油30克 绵白糖30克 鸡蛋50克 酸奶30克 牛奶70克 高筋面粉250克
辅料:酵母粉3克 精盐3克 自制枣泥馅适量

食材明细

主料
辅料

枣泥小餐包的做法步骤

  • 枣泥小餐包的做法步骤:1
    1
    面包机内桶中依次加入酸奶、牛奶、油、盐、白糖和鸡蛋,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:2
    2
    再加入高筋面粉和酵母粉,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:3
    3
    启动面包机和面25分钟,成为光滑面团,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:4
    4
    室温饧发40分钟,发至原来的2倍大,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:5
    5
    将面团取出,揉搓排气,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:6
    6
    分割成8份,滚圆,盖上保鲜膜,松弛10分钟,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:7
    7
    取一个小面团,擀成圆皮,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:8
    8
    放上枣泥馅,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:9
    9
    均匀收口,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:10
    10
    全部做好后,码入不粘烤盘,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:11
    11
    入烤箱,选择发酵功能,二发40分钟,在二发后的面包坯表面刷上蛋黄液,撒上白芝麻,
  • 枣泥小餐包的做法步骤:12
    12
    入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,选择热风烤功能,烤15分钟。

小窍门

烤好的面包,立即脱模,放烤架上晾凉,然后装入保鲜袋中,密封保存。
来自 美食天下 一笑嫣然 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   快餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多