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正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法

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虽然已经进入工作日好多天了,但按中国人的传统,一直到正月十五,节才算过完了,又是一个正月十五,又是一个团聚的日子,森林里的小伙伴们也出来聚餐啦。
小鸡的春节过得很开心,和爸爸妈妈一起走了好多地方,点击这里查看小鸡快跑迎新春,春节快过完了,爸爸妈妈今天去了朋友家,鸡妈妈走前还特意做了中式米饭蛋糕(本来想做一些汤圆,毕竟是元宵节嘛,但小伙伴们觉得自己已经长得跟汤圆差不多了,就一致要求吃中式米饭蛋糕,OK,就满意孩子们的心愿吧),让小鸡在家里接待她的好朋友们,小伙伴们开开心心地来啦。
小老鼠对小兔和小狗说,小鸡和小猪太胖,只能躺床上啦,其实我看,他们不是一样胖吗!
以前拍卡通美食我也喜欢用瓢虫来做背景,但以前的小瓢虫都是模具,这次用樱桃番茄做了两只,给小瓢虫来个特写,小瓢虫是小熊做的,是不是很可爱呢!拍完后就被我俩吃掉啦,可怜的瓢虫。

食材明细

主料
辅料

森林家族团圆宴的做法步骤

  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:1
    1
    先煮米饭,煮饭过程中,西兰花切成小块,洗净,开水里放一点盐和几滴油,倒入西兰花煮两分钟。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:2
    2
    煮好的西兰花用凉水过一下,滤掉水份。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:3
    3
    剁成碎末。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:4
    4
    准备好需要的鸡蛋,开始还准备用一些鹌鹑蛋,最后没用上。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:5
    5
    煮好的饭饭。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:6
    6
    将鸡蛋剁碎,和西兰花一起,放在米饭里。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:7
    7
    放一些盐、芝麻油、鸡精等调味,拌匀。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:8
    8
    平铺在盘子上。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:9
    9
    用一个模具,先压一层米饭,再压一层碎的火腿肠,再压一层米饭,再压一层西兰花。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:10
    10
    最后再压上米饭,再压上一层碎鸡蛋,脱模,米饭蛋糕就做好了。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:11
    11
    现在来做卡通娃娃,用胡萝卜剪成小兔的耳朵,再用海苔剪出眼睛和鼻子,最后用一点番茄酱点出红脸蛋。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:12
    12
    依次做好其它的娃娃。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:13
    13
    做小瓢虫,用海苔剪出瓢虫的斑点和头部。
  • 正月十五的团聚-----森林家族团圆宴的做法步骤:14
    14
    再用一点奶酪片剪出眼睛,贴在切成一半的樱桃番茄上面即可。最后把米饭蛋糕放在中间,小伙伴们围在旁边,就可以开始分享大餐啦。

小窍门

原料:米饭
配菜:西兰花 鸡蛋 海苔 奶酪片 胡萝卜 火腿肠 鸡蛋干 樱桃蕃茄
调味:芝麻油 盐 鸡精 番茄酱
1、 鸡蛋和米饭拌在一起,最初只是为了增加营养和美味,蛋白开始觉得剁得不够碎,但和米饭一起拌匀铺在盘子上后,感觉还有点碎石子路的感觉。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
使用的厨具:电饭煲、煮锅
所属分类: 高档   儿童   元宵节  

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