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棒棒糖南瓜汤圆的做法

  8张图片

将汤圆做成棒棒糖的样子,有原味和南瓜两种味道混在一起

食材明细

主料
辅料

棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤

  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:1
    1
    南瓜切片,蒸软,压成泥,和一份糯米份和一块。另一份糯米粉用开水和匀,软硬适中
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:2
    2
    和好的糯米团
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:3
    3
    各取15克左右的片团,压扁,煮一锅开水,水开后,放下去,煮至面团浮起
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:4
    4
    将煮过的糯米面团再分别揉到面团中
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:5
    5
    和好的面团,盖保鲜膜,静置20分钟
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:6
    6
    先各取一块南瓜轜米团和原味轜米团,擀成薄片,叠在一起,再次擀压。
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:7
    7
    卷起,卷紧一些
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:8
    8
    用锋利的刀切出0.5厘米厚的面团
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:9
    9
    取一小块南瓜糯米团,搓成柱状
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:10
    10
    粘和到一起
  • 棒棒糖南瓜汤圆的做法步骤:11
    11
    煮水,水开后,放到汤圆,煮熟后,盛到碗中,放些蜂蜜或糖调味,或做成酒酿圆子,随自己喜欢就好
来自 美食天下 我要马甲线 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   老人   元宵节   汤圆   冬季食谱  

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