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煎大粽

煎大粽的做法

1张图片

“大粽是广西南部必备的过年食品，选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成，这只粽子重三斤，想家了，就只好尝尝家的香喷喷味道。”

食材明细

主料

大粽 1500克

辅料

油 2汤匙

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎大粽的做法步骤

1
备：大粽
2
把粽子切成2CM的厚片，切前刀沾水不容易粘刀
3
锅内放油
4
入大粽片，大火煎1分钟，沿锅边一圈放少量水，盖回锅盖，锅中无水时，翻面再煎成双面金黄色即可
5
成品

来自美食天下 ss908 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃常见菜式老人夜宵端午节

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