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煎大粽的做法

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大粽是广西南部必备的过年食品,选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成,这只粽子重三斤,想家了,就只好尝尝家的香喷喷味道。

食材明细

主料
  • 大粽 1500克
辅料

煎大粽的做法步骤

  • 煎大粽的做法步骤:1
    1
    备:大粽
  • 煎大粽的做法步骤:2
    2
    把粽子切成2CM的厚片,切前刀沾水不容易粘刀
  • 煎大粽的做法步骤:3
    3
    锅内放油
  • 煎大粽的做法步骤:4
    4
    入大粽片,大火煎1分钟,沿锅边一圈放少量水,盖回锅盖,锅中无水时,翻面再煎成双面金黄色即可
  • 煎大粽的做法步骤:5
    5
    成品
来自 美食天下 ss908 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   常见菜式   老人   宵夜   端午节  

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