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香肠卷

香肠卷的做法

1张图片

“香喷喷、胖乎乎、入口松软”

食材明细

主料

面粉白沙糖
奶粉酵母

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

香肠卷的做法步骤

1
将面粉、糖、温水、酵母混合、揉成光滑的面团
2
用湿布盖住
3
放温暖处发酵成二倍大。
4
分割面团
5
赶成牛舌状，每包一层香肠片卷一层。
6
依次做好香肠卷
7
冷水中火入锅蒸30分钟

小窍门

蒸好后5分钟再打开锅盖

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使用的厨具：蒸锅

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