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夏威夷风情披萨

我要马甲线

夏威夷风情披萨的做法

3张图片

“逛超市时看到有分成一个独立包装的小三角型披萨，封面照片很诱人，纸盒的包装也看的很好看，不便宜的价格买回来，加热后，只吃了一口，再也吃不下了，还是费点时间精神自己做吧。”

食材明细

主料

面包粉 150克
糖 15克
盐 2克
牛奶 90克
酵母 1.5克
黄油 10大多

辅料

烤肠 100克
洋葱适量
鸡肉少许
菠萝 100克
水果玉米 一把
孜然少许
黑胡椒粉 少许
马苏里拉芝士 150克
蕃茄酱 适量
黄瓜酱 少许
披萨草 少许

咸甜口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

夏威夷风情披萨的做法步骤

1
称量出粉、盐糖、酵母，牛奶的量
2
倒入牛奶，和成不沾手的光滑面团，有粗糙的膜
3
加入黄油，揉至扩展阶段，面团滚圆，放到盆中，放温暖处发酵至2至2.5倍大
4
面团发酵过程中，准备材料，菠萝切小片，放盐水中泡20分钟，取出，放烤网上晾干一下
5
烤肠切薄片，洋葱切丝，允肉切片，放少许孜然粉和黑胡椒粉，入一下味
6
水果玉米，放锅中煮熟
7
锡纸上刷植物油，将发酵好的面团放到中间
8
擀开，用小叉子叉孔。我们家比较喜欢吃薄底的，我的面团擀的较薄
9
挤上蕃茄酱，涂抹开后，再放上黄瓜酱，涂抹开
10
洒上切成细丝的芝士
11
洒上煮熟的玉米，和切丝的洋葱，再洒上层芝士
12
放上鸡肉片和烤肠片
13
摆上切片菠萝
14
再洒一层芝士，最后洒上披萨草，烤箱预热190度，上下火20分钟左右

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使用的厨具：电烤箱

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