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夏威夷风情披萨

夏威夷风情披萨的做法

1张图片

“又是菠萝季，很便宜啊~很喜欢菠萝入菜的味道，当然用来做披萨也是味道一级棒。。。一般是用火腿片的，我就用了家里有的培根片了。。”

食材明细

主料

面粉 120g
酵母适量
白糖适量
盐适量
油适量

辅料

培根 4片
菠萝半个
樱桃番茄 4个
奶酪 150g
番茄酱 适量

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

夏威夷风情披萨的做法步骤

1
酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟；面粉加盐、白糖少许拌匀；
2
倒入兑好酵母水用筷子搅成絮；
3
用手搓成光滑面团，加少许油再揉搓均匀，然后放温暖处发酵；
4
配料；
5
菠萝取肉切小块；可用盐水浸泡一下~
6
番茄切小瓣，奶酪切碎；
7
培根切小片，入锅中稍煎煸出油；
8
发酵好的面团揉去空气；把面团摊开在烤盘里，用叉子戳些小洞；刷上一层番茄酱；
9
摆上一半多的奶酪，和番茄；
10
再摆上培根和菠萝，撒上剩下的奶酪；
11
入预热烤箱200度烤20分钟即可。
12
非常好吃~菠萝大块些甜味会多一点，按个人喜好切大小都可以~

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：电烤箱

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