菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙批萨

榴香飘飘——榴莲披萨

榴香飘飘——榴莲披萨的做法

5张图片

“前几天去超市买了个榴莲，这家伙真是不便宜喔，不过吃起来好香，已经成为我最喜欢的水果之一啦，今早看冰箱里还有一盒就拿出来做个披萨，别说吃得慢，家里除了我是没人吃这个的，哈哈，我有口福了，真是爱的人爱不释手，不喜欢的人是离的远远地。”

食材明细

主料

饼皮：高粉 130克
盐 2克
糖 8克
水 50克
酵母 2克
植物油 5克

辅料

奶酪适量
鸡蛋液 适量
榴莲肉 适量
海苔碎 适量
黄油（涂烤盘） 适量

奶香口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

榴莲披萨的做法步骤

1
将饼皮的材料混合，揉成面团，室温发酵两倍大。
2
揉出汽泡，松弛10分钟。
3
擀成圆饼状。
4
放入涂好黄油的披萨盘中，用叉子插一些小孔在饼面上。
5
放一层奶酪
6
榴莲肉，我只用了这些的一半，这些是半个榴莲，也就是说我用了整个榴莲的四分之一。
7
用保鲜袋装好去掉核的榴莲肉，捣成泥。
8
用勺子均匀涂抹在饼皮上。
9
再放一层奶酪，我没有写奶酪的量，按自己喜好来吧，但上层的量是底层的两倍。
10
最后可以撒一点海苔碎，烤箱预热200度，上下火中层10分钟即可。

来自美食天下 sunxiaonan21 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙批萨

榴莲披萨的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙批萨