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苦瓜小软饼

苦瓜小软饼的做法

1张图片

“早上起来，做点快速有好吃的小饼。配上一杯牛奶，简单而幸福，😊”

食材明细

主料

面粉 70克
苦瓜 1段
鸡蛋 1个

辅料

盐 1勺

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜小软饼的做法步骤

1
半根苦瓜磨成汁和渣打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
2
加入70克面粉、一勺盐、100ML清水，同向搅拌均匀
3
平底锅放少量油，小火，舀一勺面，倒进去，约一分半到两分钟翻面，至两面金黄。起锅。以此类推，直至煎完。
4
我做的不是很圆，不知为何？有高人请指教。
5
做了一小盘。我喜欢吃😄

来自美食天下乔闲的作品

使用的厨具：平底锅、不粘锅

所属分类：小吃

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