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肉沬豆腐

一点星光
肉沬豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

肉沬豆腐的做法步骤

  • 肉沬豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切块，小葱切碎备用
  • 肉沬豆腐的做法步骤：2
    2
    炒熟肉馅，盛出备用
  • 肉沬豆腐的做法步骤：3
    3
    另起锅，油热炒香小葱
  • 肉沬豆腐的做法步骤：4
    4
    加入郫县豆瓣酱翻炒
  • 肉沬豆腐的做法步骤：5
    5
    放入豆腐，翻炒一下
  • 肉沬豆腐的做法步骤：6
    6
    加入刚好盖过豆腐的水，盖盖大火煮沸。
  • 肉沬豆腐的做法步骤：7
    7
    加入炒好的肉馅，关中火慢慢炖煮。
  • 肉沬豆腐的做法步骤：8
    8
    炖煮至汤汁浓稠，即可装盘食用。
来自 美食天下 一点星光 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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