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柠檬塔

柠檬塔的做法

1张图片

“酸酸甜甜的最爱！”

食材明细

主料

面粉 100克
糖粉 30克
黄油 56克
柠檬 1个
鸡蛋 3个
糖 150克

酸甜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

柠檬塔的做法步骤

1
塔皮材料。
2
黄油软化打发，加入糖粉。
3
搅打。
4
筛入面粉。
5
搅拌均匀。冷藏30分钟。
6
塑型。
7
冷冻15分钟后入烤箱170度烤20分钟。
8
柠檬酱材料。
9
柠檬取汁，留皮屑。
10
鸡蛋，糖，柠檬汁，柠檬屑搅打。
11
文火加热，至至浓稠。
12
关火，加入黄油搅拌。
13
盛出待用。
14
放到烤好晾晾的塔皮上即可！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：炒锅

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