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全麦土司

全麦土司的做法

1张图片

“参加美食天下人人都是美食家获得了新良大礼包，用礼包里的全麦面包粉做了这款土司，味道真心好吃，面非常筋道，推荐哦。”

食材明细

主料

全麦面包粉 250克
牛奶 130克
糖 40克
酵母 3克
盐 1克
鸡蛋 1个
黄油 20克

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

全麦土司的做法步骤

1
将除黄油外所有材料放到面包机里启动第一次和面程序
2
第一次和面程序结束后加入黄油，启动第二次和面发酵程序
3
发酵好的面
4
分成三等份
5
取一份面擀成长条状
6
从下向上卷起
7
再擀成长条
8
从下向上卷起，卷的紧一些，其他两个面团也这样操作
9
做好的面团放到土司盒里
10
放到温暖处发酵45分钟，盖上土司盒的盖子
11
烤箱180度上下火中层，烤30分钟，烤好后脱模晾凉
12
切片，直接吃，做三明治都可以*^O^*

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：面包机、电烤箱

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