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莴苣炒腊肉

陆川富兴食品
莴苣炒腊肉的做法

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食材明细

主料
辅料

莴苣炒腊肉的做法步骤

  • 莴苣炒腊肉的做法步骤：1
    1
    准备好老腊肉，莴苣等材料。
  • 莴苣炒腊肉的做法步骤：2
    2
    将莴苣切片，青蒜切段，红葱头对半切开。
  • 莴苣炒腊肉的做法步骤：3
    3
    先把锅烧火，往里面放油，然后放入陆川富兴腊肉，炒五分钟后把腊肉装到碟中，然后再放莴苣单独炒五分钟，最后将莴苣和腊肉混合炒，放入配料酱油、酒、和蒜头，加水闷十分钟即可。

小窍门

在炒腊肉之前要先在锅里加水，将腊肉入锅煮半小时后，再把腊肉一小片的切好，然后等锅烧开了之后就放腊肉下去炒。
来自 美食天下 陆川富兴食品 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式  

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