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肉末豆角

飘雪厨房
肉末豆角的做法

  3张图片

“豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满，无论单独清炒，还是和肉类同炖，都是人们喜欢的食材。”

食材明细

主料
辅料

肉末豆角的做法步骤

  • 肉末豆角的做法步骤：1
    1
    肉末用料酒、盐、生抽腌一会
  • 肉末豆角的做法步骤：2
    2
    豆角、胡萝卜切丁，大蒜切片
  • 肉末豆角的做法步骤：3
    3
    起油锅煸炒肉末，熟后盛出
  • 肉末豆角的做法步骤：4
    4
    放入大蒜煸香
  • 肉末豆角的做法步骤：5
    5
    放入豆角、胡萝卜，放盐
  • 肉末豆角的做法步骤：6
    6
    稍放点老抽着色，放点开水
  • 肉末豆角的做法步骤：7
    7
    等豆角熟透后放入肉末翻炒均匀
  • 肉末豆角的做法步骤：8
    8
    最后撒上葱花

小窍门

豆角一定要熟透，否则要中毒
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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