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红豆面包卷!的做法

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食材明细

主料
辅料

红豆面包卷的做法步骤

  • 红豆面包卷!的做法步骤:1
    1
    所有食材
  • 红豆面包卷!的做法步骤:2
    2
    把高筋面,白糖,盐,鸡蛋,奶粉,混合起来,清水放微波炉转几秒成温水,放入酵母化开,开始和面
  • 红豆面包卷!的做法步骤:3
    3
    分三次添加玉米油,每添加一次都要抓捏面团让面充分吸收玉米油
  • 红豆面包卷!的做法步骤:4
    4
    采取摔打面团和搓衣服的方式放面出膜
  • 红豆面包卷!的做法步骤:5
    5
    放在面包机内发酵两倍大小
  • 红豆面包卷!的做法步骤:6
    6
    用擀面杖多擀几次排去空气
  • 红豆面包卷!的做法步骤:7
    7
    分为两个面团
  • 红豆面包卷!的做法步骤:8
    8
    把面团擀成长条状或者正方形最好
  • 红豆面包卷!的做法步骤:9
    9
    铺上红豆馅,四周要留空隙
  • 红豆面包卷!的做法步骤:10
    10
    开始卷起来
  • 红豆面包卷!的做法步骤:11
    11
    用刀切成差不多大小
  • 红豆面包卷!的做法步骤:12
    12
    所有都做好,摆在烤盘内
  • 红豆面包卷!的做法步骤:13
    13
    烤箱下面放开水,把发酵功能打开,二次发酵50分钟
  • 红豆面包卷!的做法步骤:14
    14
    发酵后的面团明显增大刷上全蛋液
  • 红豆面包卷!的做法步骤:15
    15
    烤箱预热180度10分钟,选择180度烤25分钟
  • 红豆面包卷!的做法步骤:16
    16
    出炉了
  • 红豆面包卷!的做法步骤:17
    17
    看造型,真的很好吃哦
  • 红豆面包卷!的做法步骤:18
    18
    组织非常松软
来自 美食天下 小牛俊 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   下午茶   快餐  

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