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食材明细
主料
猪排骨
适量
辅料
白糖
适量
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
料酒
适量
酸甜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
糖醋排骨的做法步骤
1
主要原料。
2
猪排骨顺着骨缝切成小块。
3
焯水洗净备用。
4
将排骨放入电压力锅,加入葱姜,大料。料酒,适量水。
5
将开关拧到排骨档,炖制。炖熟的排骨捞出备用。
6
炒锅直接放醋,生抽白糖,盐煮开。
7
放入处理好的排骨小火慢烧,使其入味。
8
直到排骨入味,汤汁粘稠即可。
9
糖醋排骨。
来自 美食天下
绿野薄荷
的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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