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臭臭的小铺
1张图片
“
日式饭必备品
”
食材明细
主料
鸡腿骨
3根
柴鱼片
2勺
水
100g
白砂糖
100g
辅料
料酒
160ml
生抽
320ml
冰糖
80g
咸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
日式照烧酱的做法步骤
1
鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
2
以250°C烘烤至表面发黄.
3
与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
4
小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.
小窍门
选用麦芽糖更佳
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臭臭的小铺
的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
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