客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

葱油豆腐皮

千门封竹
葱油豆腐皮的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

葱油豆腐皮的做法步骤

  • 葱油豆腐皮的做法步骤：1
    1
    豆腐皮切成细丝。
  • 葱油豆腐皮的做法步骤：2
    2
    姜切成片，葱白切成段，葱绿切成丝。
  • 葱油豆腐皮的做法步骤：3
    3
    豆腐皮用开水焯一下。
  • 葱油豆腐皮的做法步骤：4
    4
    焯过水的豆腐皮捞出、沥干水分，用筷子散开，让其自然冷却，切记不要过冷水。
  • 葱油豆腐皮的做法步骤：5
    5
    凉透的豆腐丝放盐、酱油、白糖、香油，搅拌均匀。
  • 葱油豆腐皮的做法步骤：6
    6
    锅中放油，待油温5成熟时，放入花椒、辣椒、葱白、姜片，炸制葱姜焦黄时，捞出弃之。
  • 葱油豆腐皮的做法步骤：7
    7
    用炒过葱姜的油浇在葱丝上，再搅拌均匀，即可装盘。
来自 美食天下 千门封竹 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   农家菜  

葱油豆腐皮的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 农家菜

热门专题

更多
蒜泥茄子 芒果糯米糍 玉米烙 小米粥 红丝绒蛋糕 贵妃鸡翅 自制爆米花 红糖姜茶 芝麻薄饼 桂圆红枣茶 韭菜苔炒鸡蛋 花菜炒肉 番茄意大利面 金银豆腐 炒鸡丁

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹