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牛肉松寿司卷

牛肉松寿司卷的做法

3张图片

“最爱寿司了，方便携带，出去郊游带着特方便，而且我很爱吃哦。”

食材明细

主料

大米 2斤
黄瓜 2条
香肠 2根
鸡蛋 4个
咸菜 100克

辅料

一品鲜酱油 少许
白糖 20克
芝麻少许
盐少许
味精少许
香油少许

其他口味
技巧工艺
半小时耗时
高级难度

牛肉松寿司卷的做法步骤

1
把准备好的食材切好条备用
2
鸡蛋摊成鸡蛋饼，然后切条（此处步骤我省略了鸡蛋饼都会摊的）
3
大米饭提前蒸熟。然后把大米饭装在一个盆里凉凉，然后把少许一品鲜、白醋、盐、味精、香油、芝麻放在一起调匀。
4
所有材料都准备好了，然后就准备卷寿司了
5
把拌好的大米饭均匀的铺在紫菜上，把准备放的食材一次放在大米饭上，然后就开始卷了
6
然后把卷好的寿司，依次切3厘米长
7
然后准备装盘，放上牛肉松点缀下味道更美
8
美味哒，开吃吧

小窍门

摊鸡蛋的时候在打散的鸡蛋里放入少许温水，炒出来很大很松软。

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：煮锅

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