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黑芝麻酥

土豆的私人大厨
黑芝麻酥的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

黑芝麻酥的做法步骤

  • 黑芝麻酥的做法步骤：1
    1
    油皮原料、油酥原料均各自混合，揉成团，用保鲜膜包上静置15分钟。
  • 黑芝麻酥的做法步骤：2
    2
    准备馅。黑芝麻和白糖混合均匀倒入料理机磨成粉，加适量玉米油拌匀。
  • 黑芝麻酥的做法步骤：3
    3
    将静置后的油皮、油酥面团各分成8小份，再静置一会儿（上两排是油酥、下两排是油皮）。
  • 黑芝麻酥的做法步骤：4
    4
    把油皮擀成圆片，油酥放上包起来。
  • 黑芝麻酥的做法步骤：5
    5
    包好的油皮油酥压圆、擀成长条状。
  • 黑芝麻酥的做法步骤：6
    6
    把擀好的面沿长边卷起来静置一会儿。
  • 黑芝麻酥的做法步骤：7
    7
    将6中的面卷均从中一分为二成16小份，按圆、擀成圆面皮，包黑芝麻陷。
  • 黑芝麻酥的做法步骤：8
    8
    包好后把封口一面朝下，按圆，依次摆在烤盘上，刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻粒。
  • 黑芝麻酥的做法步骤：9
    9
    入预热好的烤箱，180度、15分钟。
来自 美食天下 土豆的私人大厨 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   早餐  

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