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蒜炒青菜

蒜炒青菜的做法

1张图片

“每天上班在公司都吃不到青菜，这里说的是很新鲜的青菜哦。。。
不喜欢肉啊，海鲜，就喜欢在家给自己做份炒青菜！
补充点维生素，吃的也满足，很过瘾！”

食材明细

主料

青菜 500克
蒜末 20克

辅料

盐 10克
味精 5克

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜炒青菜的做法步骤

1
现在因为是非常时期，所以青菜等一定要清洗干净最好用淡盐水或者淘米水浸泡青菜10分钟
2
青菜再次用清水洗净，放在漏水盆，沥干，等下爆炒才会香。
3
热锅，加油，烧热，加入蒜末爆香。
4
蒜末爆香即可，不要烧焦掉哦然后放入青菜，大火快炒，加盐翻炒。
5
加入味精，关火，利用余温，翻炒几下，装盘即可。新鲜营养的青菜就OK拉。

来自美食天下简爱123 的作品

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