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樱花冰粉粉

樱花冰粉粉的做法

1张图片

“第一次听说有冰粉粉这种甜品，网购了试试！看到一般都是加红糖水，我家里自制了好多果酱，我想应该也可以配的吧！当然最经典的还是配红糖水哦！”

食材明细

主料

开水 1000毫升
冰粉粉 20克

辅料

樱花 4朵
红糖 50克
白芝麻 适量

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

樱花冰粉粉的做法步骤

1
网购的冰粉粉
2
取一干净盘加入20克冰粉粉
3
加入1000ML开水，温度不能低于90度
4
搅拌几分钟后
5
分装了几个小杯里，其余的留在大盆里，盐渍樱花先用水浸泡
6
樱花捞出用厨房纸巾吸干
7
把樱花放入小杯里，大盆、小杯冷却后都放入冰箱冷藏
8
从冰箱拿出用小刀划成小块
9
取一小锅放入红糖加适量水煮开，红糖水放凉最好也放冰箱冷藏一会儿
10
取适量冰粉粉放入小碗里加红糖水撒白芝麻

小窍门

可以配果干、水果、坚果，根据自己的喜好来调整！

来自美食天下麦子老妈的作品

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