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羞答答的粉红@@自制火龙果小蛋糕

羞答答的粉红@@自制火龙果小蛋糕的做法

5张图片

“喜欢这款小蛋糕粉嫩粉嫩的就像小姑娘羞答答滴....第一次用火龙果做蛋糕。再加入火龙果奶陷料。很喜欢这样的配搭。真诱人呢！”

食材明细

主料

蛋 2 粒
低粉 80g
火龙果 100g

辅料

细糖 35g
粟米油 50g

其他口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

火龙果小蛋糕的做法步骤

1
原料：蛋2粒,低粉80g,细糖35g,火龙果-100g,粟米油50g,奶陷料：火龙果+鲜奶油打法即可。
2
火龙果加适量水打成泥。
3
将鸡蛋打入大碗里，加入底粉及糖。
4
中速搅拌。
5
打法至幼滑。
6
加入火龙果泥搅拌。
7
再加入粟米油搅拌均匀。即可。
8
然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里抹平。
9
把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
10
将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。
11
将星星模型按压在蛋糕体上。（个人喜欢什么形状都可以）
12
刻出来蛋糕放在碟上。
13
把奶油装入挤花袋挤在蛋糕体上，叠一层一层即可。
14
成品图@@羞答答的粉色蛋糕喜欢不。

来自美食天下 meimei.lam 的作品

使用的厨具：食物调理机、电烤箱

所属分类：糕点烘焙儿童下午茶夏季食谱宴客菜

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