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挂面煎饼

挂面煎饼的做法

1张图片

“自己吃，所以边缘没有弄很整齐，不好看”

食材明细

主料

挂面 40克
鸡蛋 1个

辅料

甜面酱 2勺
鸡精 1/3勺
香油 1/4勺
食用油 1汤匙

酱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

挂面煎饼的做法步骤

1
准备好材料
2
挂面煮七分熟，加几滴油拌匀，香油，鸡精和甜面酱混一起搅拌，鸡蛋打散
3
锅底抹一层油，把挂面铺平煎至表面微黄，均匀撒上鸡蛋，表面抹一层油
4
煎至焦黄翻面，煎至另一面也焦黄即可
5
均匀刷一层酱，从中间对折一下即可

来自美食天下 Candy小迪啊的作品

使用的厨具：平底锅

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