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红苋菜汤

红苋菜汤的做法

2张图片

“从市场上买了红苋菜，一直喜欢红苋菜熬出来的红红的汤，总是感觉那红色的汤对女人一定是有好处的。”

食材明细

主料

苋菜 20克

辅料

盐适量
葱适量
姜适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红苋菜汤的做法步骤

1
原料:红苋菜、葱、姜。
2
葱切葱花，姜切碎末。
3
开火，锅内加入水。
4
加入盐和姜末。
5
等水烧开后，加入红苋菜。
6
等水再次烧开时，撒入葱花，关火。
7
将红苋菜汤盛入碗中，滴上香油。

小窍门

红苋菜，水一滚开就成熟，汤汁也逐渐变红。都说冬吃萝卜夏吃姜，所以我加了姜末，不喜欢姜的可以不加姜，只享受纯纯的苋菜味道也很好。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：汤锅

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