“这个叫做炒鲜奶，但是炒的不只是鲜奶，里面加入了蛋清和一点点淀粉，所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清，可以炒成甜味的和咸味的，夏天出汗多，当然要吃点咸味的囖~”

主料

• 鲜牛奶 200g
• 蛋清 1个
• 干淀粉 1小勺

辅料

• 食盐 适量
• 油 适量