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苦瓜蛋饼

苦瓜蛋饼的做法

1张图片

“这是我的早餐饼，以往经常做点带去上班，和没吃早餐的姐妹们一起同享”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
面粉 2勺
盐适量
五香粉 适量
苦瓜丁 适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜蛋饼的做法步骤

1
鸡蛋打散
2
加入2勺面粉
3
拌均匀后加入适量盐和五香粉
4
加入苦瓜丁拌均匀
5
平底锅放油，烧热后倒入蛋液，转动锅子铺平，慢火煎成型
6
翻面再慢火煎熟即可

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使用的厨具：平底锅

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