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苦瓜煎蛋饼

苦瓜煎蛋饼的做法

1张图片

“保证你吃不到一点苦味。”

食材明细

主料

苦瓜适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜煎蛋饼的做法步骤

1
苦瓜切细末后加入鸡蛋拌匀，适量放盐调味
2
热锅冷油，油温后倒入调好的鸡蛋苦瓜液小火煎烙
3
一面煎至金黄后，蛋液也凝固了，翻页煎至金黄即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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