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尖椒皮蛋

马猴烧酒大喵儿
尖椒皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

尖椒皮蛋的做法步骤

  • 尖椒皮蛋的做法步骤：1
    1
    如图，准备基本食材。蒜切末，干红椒切段。松花蛋蛋开水烫一下过凉水备用。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤：2
    2
    松花蛋按自己喜欢的形状一分二分三盛入深碗中。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤：3
    3
    放入干红辣椒，蒜末，1/6勺盐，三颗皮蛋大概1ml的盐量。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤：4
    4
    之后调入酱油2勺，醋3勺。如图。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤：5
    5
    拌入鸡精。搅拌均匀。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤：6
    6
    将松花蛋摘出盘。深碗里的调料逐个浇汁。
来自 美食天下 马猴烧酒大喵儿 的作品
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