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平底锅做饼干

爱做菜的渔夫
平底锅做饼干的做法

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“用平底锅也台做出饼干来”

食材明细

主料
辅料

平底锅做饼干的做法步骤

  • 1
    将蛋黄、牛奶、可可粉、糖放一起打均。加入泡粉再打均。然后加入低粉和成面团静置半小时，压成面皮。
  • 平底锅做饼干的做法步骤：2
    2
    用饼干模印出形状，然后煤气灶开中火，然后将印好的面皮放入平底锅
  • 平底锅做饼干的做法步骤：3
    3
    30秒左右抖一下锅，然后面皮表面有点变色了就翻过另一面然后十几秒抖一次转小火，时不时翻一下，抖一下，注意不要糊了就好。抖到两个面和锅能碰出声音就差不多了。想吃脆点的就关火盖上盖子让它热锅里闷烤十几分钟
来自 美食天下 爱做菜的渔夫 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙  

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