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西红柿鸡蛋卷儿

西红柿鸡蛋卷儿的做法

1张图片

“同事推荐纯蛋制作不加面粉很嫩很香入口西红柿汁喷射味蕾好吃爆棚😍😍😍”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 2个

辅料

盐 1克

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿鸡蛋卷儿的做法步骤

1
准备一个西红柿2个鸡蛋
2
西红柿画十字
3
西红柿放入沸水中煮一下很易去皮哦
4
西红柿剁碎尽量碎一点哦打入两个鸡蛋放盐适量
5
西红柿末和鸡蛋打散一定要打到起泡泡哦
6
倒适量入平底不粘锅最小火煎记得锅底先用油抹匀
7
煎到蛋液凝固就差不多啦关火
8
把蛋皮直接在锅里卷起来放盘中
9
同样方法再做蛋皮把刚才卷好的蛋卷卷进去放盘再做蛋皮
10
我一共做了三张蛋皮最后卷成这样再开小火把整个蛋卷煎一下出锅
11
用刀轻轻将蛋卷切段码盘
12
再淋点番茄酱美味做成啦哈哈😂😂😂

来自美食天下姗姗芓芊的作品

使用的厨具：平底锅、不粘锅

所属分类：糕点

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