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农家腊肉炒四季豆

农家腊肉炒四季豆的做法

1张图片

“四季豆很喜欢吃，跟腊肉一起炒特别入味，很下饭”

食材明细

主料

腊肉 100G
小尖椒 4个

辅料

四季豆 250G

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

农家腊肉炒四季豆的做法步骤

1
将腊肉四季豆洗净。腊肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。
2
锅烧热，腊肉放锅里炒出油来，然后将小尖椒放进去爆炒，再倒入四季豆。四季豆比较难熟，所以要煮得稍微久点，中途可以加水进去，免得烧糊。
3
煮到八分熟，加入盐生抽鸡精，炒均即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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