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羊肉手抓饭的做法

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羊肉手抓饭是新疆维吾尔族朋友最喜爱的主食之一。用羊肉、胡萝卜、洋葱结合孜然的味道,和米饭完美的结合,亦荤亦素,香糯开口,让你爱不释口。

食材明细

主料
辅料

羊肉手抓饭的做法步骤

  • 羊肉手抓饭的做法步骤:1
    1
    大米用盐、色拉油、水泡30分钟。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:2
    2
    羊肉、胡萝卜、洋葱洗净,备用。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:3
    3
    炒锅加热下油,放入羊肉粒翻炒。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜、洋葱,加入生抽,翻炒1分钟。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:5
    5
    泡好的大米加入电饭煲,加入适量的水。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:6
    6
    将炒好的主料倒入,加入少量的孜然粉花椒粉,拌匀。用电饭煲煮饭40分钟。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:7
    7
    米饭煮好后电饭煲会自动提醒。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:8
    8
    香喷喷的羊肉手抓饭做好了,你喜欢吗?
来自 美食天下 chuj2009 的作品
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   西北菜  

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